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暖冬”三連環

發布日期:2020-03-14 發布來源:中交三航局江蘇分公司 瀏覽量:874

  “今天中午吃餃子啦,太好了!”剛從現場回來的施工員張運修,拖著疲憊的身軀,體溫也被現場的海風降到極低,看到眼前的熱氣騰騰的餃子,似乎身體又被重新燃燒起來,顧不及回辦公室放安全帽,直接拿著碗筷排隊等待盛餃子。

  “餃子出鍋啦!大家不著急,都有份,排好隊……”辦公室主任殷志強端著熱氣騰騰的剛出鍋的餃子從后廚出來,看著大家早已調好蘸料,排著隊等待著這現出鍋的餃子,心里一陣暖,身體的疲憊頓感消失。

  冬天吃頓熱氣騰騰的餃子,不僅暖胃,更是暖心。江蘇分公司盛虹碼頭項目部是個有著50多口人的大家庭,吃一頓手工水餃,也不是件容易的事,15盤的餃子,約800多個。殷志強早上5點多就起身出門采購當日新鮮的蔬菜和豬肉,后廚的管理人員5點就起身在廚房開始忙乎起來,打掃衛生、做好早餐,切好蔥、姜、蒜、揉面,就等“餃子餡”來了。

  殷志強叫來幾個同事幫忙一起包餃子,有揉面、有搟餃皮,還有包餃子的。餃子的包法更是有連云港本地的包法和山東水餃包法,本地的包法是一道道褶子粘合,包完的餃子像半輪明月,當地俗稱“彎彎順”也稱“萬萬順”。而山東水餃的包法,兩手的虎口帶著餃皮往中間用力一擠,粘成一個像“元寶”形狀的餃子。大家包著餃子,竟展開了“競賽”,把施工現場的“立功競賽”搬到了后廚來。

  “施工員在現場搶生產進度,搶工期,咱們后方也不能落后,中午多打包幾份餃子給現場的同志們送過去,讓他們第一時間吃上這熱氣騰騰的餃子!”殷志強邊包餃子邊給大伙打氣。

  項目部自9月份開展“不忘初心、牢記使命”主題教育以來,時刻以項目部同志的需求出發。如何做好基層項目部的主題教育工作,項目書記王炳贊提出要認真學習習近平總書記的“不忘初心、牢記使命”主題教育,落實到基層的黨建工作,“不忘初心”就是要為大家辦好事,時刻以同志們的需求出發,辦實事。

  項目部是今年7月份剛籌建的水工項目部,施工員平日在碼頭、海上作業,經常是一天從早上5點出發到晚上夜深才回來,還有部分同志常住船上。十二月的連云港已進入冬季,海邊風大、濕氣大,尤其是夜晚施工時條件更是艱苦。

  “請大家來安全部領冬季安全帽?!表椖坎咳合⒗镩W爍著新消息。

  “這安全帽摸著真不錯,毛茸茸的材質摸著就暖和,兩邊還有護耳朵,除了內里是安全帽的結構,還有系帽的繩……看著更像個“雷鋒帽”張運修拿著新領的冬季安全帽一邊感慨,這下去現場再也不怕凍耳朵了。

  中午王炳贊最后來到食堂盛餃子,吃著同志們齊心協力包的餃子,再喝上一口熱乎乎的餃子湯,暖流從口腔流入胃里再流入心房。心里想著現在冬季安全帽也配上了,衛生間里的浴霸也安排這兩天安裝了,加上今天的這頓餃子,也算是黨支部為同志們做的一件實用的好事,項目部的年輕人居多,又不少外地人,得讓他們感覺到組織的溫暖,才能更好的投入到工作中。這個冬天才不會太冷。

  “咱們的洗浴室裝上了浴霸呢,下個澡出汗了。你們都快來洗澡吧!”張運修端著洗漱用具從洗浴室出來,身上穿著T恤披著外套,熱的敞著胸懷小碎步跑回寢室嚷嚷著室友們快點去洗澡。

  張運修洗完熱水澡便在寢室給家人打個電話,嘮嘮家常,他作為今年新分的大學生到項目部已三月有余,雖然平日工作現場在海邊,風吹日曬,但也學到不少實用的知識,但今天中午吃這頓餃子,讓他吃出了家的味道,他也不記得有多久沒有吃到媽媽包的餃子了。下午戴著新發的冬季安全帽去現場,熱的頭發都冒汗。晚上回來發現浴室也裝好了浴霸,這一天連著三個驚喜,他覺得今年冬天是個“暖冬”。臨畢業前家人怕他剛進入工作崗位不適應,在施工單位條件艱苦,時不時打電話給他,噓寒問暖,這下他覺得應該讓家人都放下心了,項目部把能想到都想著,能做的都做到了。(江蘇分公司 郁云)

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